lördag 25 november 2017

Öl här i byn

En lördag förra månaden öppnades det upp några exotiska öl i hemmets lugna vrå.

Gun powder Mild ale från Fantôme/Landlocked: Bärnstensfärgad med ganska mycket skum som det brukar vara på Fantomes öl. Doftar syrligt och lite belgiskt. Inte så mycket kolsyra som sig bör när det gäller denna stil. Överraskande besk. Underligt att kalla detta öl mild. Smakar mer som en belgisk ale eller saison och är alldeles för stark (8%!). Ganska gott är det iallafall, kalla det vad du vill. Betyg 67/100.
Hingstin Eko stout 5,9% från Nya carnegiebryggeriet: Nästan svart med beiget skum. Överaskande söt doft. Luktar ''mörkt'', maltigt och (frukost-) flingor. I smaken finns en rökt, något subtil ton som jag gärna vill ha av den här öltypen. Det funkar. Betyg 63/100.
Amber alen Thirsty hippo från The uncharted brewing company, beläget i Eslöv fyra mil nordost om Malmö. Mörkt bärnstensfärgat. Humlig och allmänt trevlig arom. Glad överraskning. Nytt svenskt bryggeri betyder allt för ofta felsmaker galore. Det här smakar helt ok. Betyg 65/100.

Vi gick ut och åt i centrum också. Till den goda maten Zeunerts Merke. Jag hade inte anteckningsboken med mig dit... och det kan de vara glada för!

Inga kommentarer: